pitaya

JALPA. Una fruta cactácea roja que remonta sus orígenes a tiempos prehispánicos aún forma parte de la idiosincrasia y costumbres de los descendientes del pueblo caxcán, en Los Cañones del sur zacatecano. Hace cientos de años, este alimento constituía parte de la dieta de los tlatoanis o gobernantes que se asentaron en esa tierra; en …